YAZ YEMEĞİİ  (KARPUZ ,PEYNİR,EKMEK :)) HIMMMMM İÇİMİZ SERİNLEDİ YAHUU)

Valla arkadaşlar biz çalışan blogcular olarak yada herneyse kişiler diyeyimm bu aşırı sıcaklarda öncelikle Rabbim hepimizin yardımcısı olsun hele hele dışarıda tarlada bağda bahçede çalışanlara daha da çok Allah yardımcıları olsun birşekilde herkes ekmeğini kazanmak zorunda değilmi bizim buralarda sıcaktan nasibini alan yerlerden bugün yemeğe gitmek yerine dedikki karpuz alalım kooooocaaamann buz gibi de soğuttukkk yanında domates salatalıkk ve o meşhur ezine peynir tam bir piknik havasında yemeğimizi yedik ama çok ta iyi geldi çünkü sıcakta yağlı yemekler hiç çekilmiyorr en iyisi bu bence deneyin isterseniz heeee karpuz sepetini yapan şahısta bendeniz pek becereedim biraz estetik olamadı ama süslü oldu sayılır görüşmek üzere bloglarda

HOŞÇAKALINNNNN

Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!

PATLICAN KEBAP  :)

emin olun ben yaptım dün yani pazar günü beceriksiz melike ablalarının sayesinde bişeler yapmaya başladı demekki varmış melikeannede bir cevher ama çıkmayı bekliyomuş ne dersiniz ben kıvırıcam bu işi demi kızlarrrr :(

malzemeler:

yarım kg kıyma

1 baş soğan

kimyon

karabiber

kırmızıbiber

ince kıyılmış maydonoz ve tuz güzelce yoğuralım ve küçük top top köftecikler yapalım

ve yapacağınız sayıya göre patlıcan

ben 6 adet kullandım

yapılışı:

patlıcanları uzun şeritler halinde kesin bir tavada kızartın ve peçete havlu üzerine alıp fazla yağını çekmesini bekleyin.daha sonra bu şerit patlıcanları artı şeklinde üstüste bırakın ortaya köfteyi yerleştirip kapatın ve bir kürdan yardımıyla tutturun üzerine isteğinize göre bi parça domates ve sivribiber koyabilirsiniz bu şekilde tencereye yerleştiriyossss.ve sos hazırlıyoz hafif sulu olacak şekilde biraz salça yağa gerek yokk çünkü patlıcanlar yağda kızarmış yaaa onden yaniii salça sulandırıp hazırladığımız yemeğin üzerine gezdiriyoz ve ateşe oturtup pişiriyoz işte bu kadar yaaa hiç te zor değilmiş yemek yapmak

****************************

kızlar ve hanımlar bu tarif sevgili www.blogcu.com/gülizce/  www.gülizce.blogcu.com  yani güliz bacıma aittir sağolsun bu blogu bana hazırlıyan www.seraplaherşey.blogcu.com serap arkadaşım ama yapmakla bitmiyor ki iş gülizimin teşvikleriyle ben bu işi az da olsa devam ettirdim ve belki o sıkıştırmasaydı benden bişi çıkmazdı içimdeki cevheri güliz çıkardı yemek beceremem diyenler gülizi bi görsün 2 sokak ötemde oturuyor öptüm seni gülizcim kendine iyi bak güzel şeyler çıkar sende ben denemesini yayınlıyım

Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!

YEMEĞİMİZ HEM ÇOK PRATİK HEM DE ÇOK HAFİF ARKADAŞLAR BİREBİR DENENMİŞTİR EMİN OLUN

HADİ BAKALIM HAZIRIM PAYLAŞIMIMA :-)

YEŞİL MERCİMEKLİ ISPANAK BAŞI

Ölçüler göz kararıdır anti parantez diyelim

malzemeler:

2 bardak yeşil mercimek güzelce yıkanacak ve haşlanacak

1 baş kuru soğan incecik kıyılsın

biraz sıvıyağ

1 yemek kaşığı domates salça

vede başrollerde oynayan ıspanak başları yani kök kısımları arkadaşlar

gelelim yapımınaaaaa

yapılışı:

mercimekler zaten haşlanmıştı değilmi önce sıvıyağımızda kurusoğanımızı öldürelim siz sağ biz selamettt sonra bu ölüme salçada karışsın hafif karıştırdıktan sonra mercimeğimizin suyunu süzüyoruz ondan sonra mercimekleride ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz bu işlemler tabi kısık ateşte devam ediyor daha sonra ayıklayıp ince ince kıydığımız ıspanak başlarımızı kök kısımları dahil tabi yıkamayı unutmayalım tenceremize diğer arkadaşlarının yanına yolluyoruz ardından 2 su bardağı kadar kaynamış suyumuzu yada normal sıcak suda olur koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz  pişene yakın tuzunu ilave ediyoruz bukadarrrrr

bu yemek çok sulu bir yemek değil arkadaşlar ama tadıda görüntüsüde çok hoş oluyor bilhassa ben bunu bandıra bandıra ekmeğimi yemesem doymuyommm

hadi afiyet olsun şimdi sorarsanız bunun resmini görelim diye yaptığım gün ilk işim resmini çekip yayınlamak olacak

hadi selametleeee

Kalıcı Bağlantı Yorum (9) Yorum yaz!